本实用新型提供了一种多功能滚筒式筛分设备，有效的解决了现有技术中的薯类淀粉生产中设备庞大不适合小批量生产，重复部件较多，投资大，需要定时停机清理筛网，影响生产进度的问题；其解决的技术方案是，包括支架，支架上固定有水平状且能主动转动的滚筒筛，支架上固定有沿水平布置且开口向上的U形槽体，槽体处于滚筒筛下方，槽体底部有不锈钢板隔板分割成三部分，三个部分下方经管道与泵连接；滚筒筛内靠下侧有与其平行的喷淋水管，喷淋水管与外部高压水源连通，喷淋水管上安装有喷头，滚筒筛外侧有背冲水管，背冲水管上安装有多个喷头，滚筒筛左端上进料口，管筒筛上端有开口向下的U形扣板，扣板与支架固定，盖板与槽体将滚筒筛包住。