本实用新型公开一种便携式快速升温装置，包括外壳和设在外壳内的盛装容器，盛装容器的外侧壁与外壳的内壁相接的部分固定连接，连通盛装容器内部的物料联通管的端部穿出外壳且其口部设有密封盖，在盛装容器与外壳围合形成的夹层空间内设有储水结构和发热结构，在外壳的壳体上设有开口，在开口处的外侧设有连接基部，在连接基部的外侧端连接弹性封口结构，在外壳上与储水结构对应的位置设有水包扎破机构。该装置的结构简单，携带方便，使用便捷，可对流质食品进行即时快速的加热；特别适合胃肠功能较差的特殊人群在特殊场所使用；该装置的制备成本低廉，可进行批量生产，超市、便利店等营业场所可引进售卖以满足特定人群的需要，市场前景广阔。