本实用新型公开了全自动炒货机电子称重控制系统，包括提升机、固定底座和支撑框架，所述提升机底部外壁四角均固定有支撑柱，且四个支撑柱均固定于地面，所述固定底座固定连接有自动炒货机，且自动炒货机的进口端套接有后进料斗，所述支撑框架顶部外壁通过螺丝固定有固定板，且固定板顶部外壁中心处开设有安置口，所述安置口内壁固定有定量称，且提升机的一侧外壁中部固定有触摸屏。本实用新型通过原料跟提升机和定量称完美组合，实现精准定量的物料进入，大大的提高物料的利用率，避免物料浪费的现象，设置了喇叭状防护网，可防止原料调出定量称外，避免物料浪费。