本实用新型公开了一种用于酸奶加工的冷藏保温设备，包括保护外壳，所述保护外壳的内部固定安装有固定板，所述固定板与保护外壳上设有固定轴，且固定轴上转动安装有传送带，所述传送带的背部固定安装有转动电机，所述保护外壳的背部固定安装有接触传感器。本实用新型设置有接触传感器可以对酸奶移动时进行检测，避免酸奶持续移动到壳体后部发生碰撞造成损坏的情况，增加了使用时的安全性，设置有压缩机、冷凝器、蒸发器配合，可以对设备内部进行制冷，提高了设备的实用性，设置有PLC控制器与温度传感器配合，可以对设备内部的温度进行控制与调节，增加了实用性，设置有行走轮增加了设备的灵活性，扩大了适用范围，便于推广使用。