本实用新型公开了一种具有搅拌桨调节支撑结构的电动搅拌机，包括机架，设置在机架上的电动机，在搅拌轴杆的底部设置有搅拌桨，在搅拌轴杆的底端固定有伸缩型搅拌桨安装板，在伸缩型搅拌桨安装板上开设有至少三个搅拌桨安装孔，伸缩型搅拌桨安装板包括安装底板和伸缩支撑板，在安装底板的侧面固定有锁紧螺杆，在安装底板内设置有侧面开口的伸缩凹腔，伸缩支撑板插设在伸缩凹腔内并通过锁紧螺杆固定，在伸缩支撑板的顶面中部固定有倾斜支撑筋杆，在支撑座上设置有倾斜调节槽，倾斜支撑筋杆的端部通过滑块设置在倾斜调节槽内。本实用新型的结构设置合理，其可以根据需要更换不同的搅拌桨，有利于提高使用的稳定性和可靠性，适用性强且实用性好。