本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种防止交叉污染的热风循环烘箱，包括机箱，所述机箱的内壁底部固定安装有烘干箱，所述机箱的顶部固定安装有风机，烘干箱的顶部固定安装有延伸至机箱内壁顶部的曝气盘，烘干箱的顶部且位于曝气盘的右侧固定安装有延伸至机箱内壁顶部的吸气盘。该防止交叉污染的热风循环烘箱，通过加热管对机箱内部空气进行加热，再通过风机将烘干箱右侧的气体抽入至烘干箱左侧，烘干箱左侧气压增大并带动第一球管内部的第一球塞向右移动和第一复位弹簧压缩并产生弹性势能，使得第一球管处于贯通状态，机箱内部热空气通过第一球管和第一阀门进入烘干箱并对待加工产品进行烘干，达到简单方便烘干的效果。