本实用新型涉及薄荷脑加工设备技术领域，尤其是一种薄荷脑结晶装置，包括第一底板，所述第一底板内部开设有空腔，所述第一底板一侧通过气流输送管连接有风机，所述第一底板上部固接有若干个外围板，所述外围板板内开设有环形气腔，所述环形气腔与第一底板的空腔连通，所述外围板顶部开设有与环形气腔连通的排气孔，且所述C形罩板板内开设的C形气腔与第一底板的空腔连通，所述C形罩板顶部开设有与C形气腔连通的排气孔，所述外围板顶部通过可拆卸的盖板封堵，所述盖板上贯穿插设有若干个排气限位管。由于外围板内部设置C形罩板，内层的物料热传导更加均匀，便于薄荷脑晶体的析出，提高薄荷脑产量，同时便于将结晶室内部结晶后的薄荷脑取出。