一种食品添加剂封装消毒杀菌设备，包括消毒箱，消毒箱的上端固定连接有一个消毒剂储存箱，消毒箱的前端右部活动连接有一个活动门，活动门的前端设置有三个安装块，安装块的内壁之间设置有一个消毒灯，安装块的左端穿插连接有一个调节旋钮，消毒箱的内壁之间设置有若干个与消毒剂储存箱相通的喷雾管，消毒箱的内壁之间设置有三个放置板，且放置板位于喷雾管的上端，喷雾管的外表面下侧开有若干个喷雾孔，放置板安装在消毒箱的内壁之间且喷雾管位于闭合槽内。本实用新型通过设置一个消毒灯和一个消毒剂储存箱，能够通过消毒剂和紫外线消毒配合，提高消毒效果，通过在设置三个放置板，能够提高同时进行消毒的添加剂的数量，进一步提高了消毒效率。