本实用新型公开了一种具有智能感知的家用小型制面机系统，包括中央处理核心模块、TFT‑LCD触摸屏、音乐模块、传感器采集模块、GPRS通信模块、温度控制设备、水位控制设备、面粉控制设备、制面控制设备以及远程控制终端系统，所述传感器采集模块包括温度传感器、非接触式液位传感器、烟雾传感器。影响面条好吃的关键因素在于水面比例，水温，和面时间与力道等，本申请中机器的控制比人更加精确，可通过选择固有参数(快速面条和筋道面条),也可自行配置参数，该参数包括水量大小、水温、面粉量的多少、和面时间与转速、挤面转速，可自行设置并具有记忆功能。该系统从一定程度上解决了传统家用小型和面机和面劲道差、口感坏的问题。同时支持安卓系统与工作状态播报，该系统实现了安卓系统与STM32F407的远程数据交互，使得用户在远端即可启动机器，回到家中便可直接将制好的面条入锅，从而节省了用户大量的时间。