本实用新型公开了一种梯形状机械工业刀具，包括金属板和刀面板，所述金属板的左端设置有左锯齿条，且金属板的右端设置有右锯齿条，所述金属板的内部等角度开设有第一连接孔，且金属板的中部贯穿有连接轴，所述金属板的上方前后两侧均设置有侧板，且侧板的上表面焊接有操作板，并且操作板的内部等间距开设有备用孔，所述金属板的底端开设有安装槽，且安装槽的内侧卡合安装有承接块，所述刀面板的上表面焊接在承接块的下表面，且刀面板的下方焊接有刀刃。该梯形状机械工业刀具，在金属板的外端设置多组刀刃，从而具有多种分切方式，使用灵活，通过转动金属板，方便快速切换金属板的使用面，方便更换破损的刀刃。