本申请实施例公开了一种金属软管接头结构，包括上接头和下接头，所述上接头外圈的一端设有外螺纹，所述下接头内圈的一端设有内螺纹，所述外螺纹与内螺纹相适配，上接头与下接头螺纹连接，所述上接头和下接头的内腔中部均固定连接有连接块，所述连接块的底部固定连接有刀片，所述上接头和下接头外圈中部的两侧均固定连接有连接块，所述连接块的一侧活动连接有连接杆。本申请提供的一种金属软管接头结构，通过在上接头或下接头内设置刀片，在软管内的流体经过刀片时，刀片可以切断其内的大颗粒杂质，便于这些大颗粒杂质随着流体流走，不会堆积在软管内造成软管的堵塞，造成维修的困难，减少了经济损失。