本实用新型涉及生活用品技术领域，且公开了一种切割宽度可调节的保鲜膜切割器，包括箱体、盖体和切割装置，所述盖体的底部通过合页与箱体的顶部活动连接，所述切割装置的背面与盖体的正面活动连接，所述切割装置的内部包括有活动板、刀座、切割刀片、两个挤压杆、挤压板和复位弹簧。该切割宽度可调节的保鲜膜切割器，先将保鲜膜体放置在箱体的内部，向外界拉动保鲜膜，保鲜膜体可以通过滚轴在箱体的内部进行转动，拉动到合适的长度时，向下按压挤压板，使得挤压杆向下移动，推动活动板和切割刀片向下移动，然后水平方向推动切割装置，通过切割刀片对拉出的保鲜膜进行切割，通过切割刀片的移动距离不同，可以对不同宽度的保鲜膜进行切割。