本实用新型公开了一种手调式文丘里管式混合器，包括管体、安装座和定位圈，所述安装座的顶部通过固定架固定安装有管体，所述管体的底部固定安装有进气管，所述执行器的一侧旋转安装有连接杆，所述管体的内部固定安装有定位圈，所述定位圈的内部固定安装有套管，所述套管的内部通过滑杆固定安装有调节芯，所述调节芯的内部固定安装有锥形口，所述定位圈的另一侧通过固定轴旋转安装有活动杆，且活动杆与连接杆旋转连接，所述活动杆的底部固定安装有拨叉。本实用新型通过设置有一系列的结构使本装置在使用的过程中具有装置整体的稳定性强，便于使用人员对装置进行安装以及可以有效地对燃气进行阻隔与传输等优点，优化使用过程。