本实用新型涉及辣椒粉包装技术领域，且公开了一种辣椒粉包装工作平台，包括收集台，所述收集台顶部的中间固定安装有支撑台，所述支撑台顶部中间的两侧均固定焊接有固定板，所述支撑台的顶部固定安装有位于固定板外侧的限位框，限位框内腔顶部的中间活动套接有活动杆，活动杆的顶端贯穿限位框并延伸至外部，活动杆的顶端固定连接有限位块。该辣椒粉包装工作平台，通过在两个固定板的上方安装支撑杆，打开的袋口放置在两个固定板的中间，降下来的支撑杆可以将袋口撑开，避免了打开的袋口在包装袋两边恢复力的作用下会逐渐闭合，从而使得操作人员无需对辣椒包装袋进行二次开口，节省了操作人员的时间，进一步的提到了产品的生产效率。