本实用新型涉及垃圾处理技术领域，具体公开了一种食物垃圾处理机，包括机箱本体以及机箱盖子，机箱本体内的处理箱，处理箱侧面的驱动装置、理箱内的搅拌装置、机箱本体内的除臭装置，通过驱动装置带动搅拌轴对处理箱内的食物垃圾进行搅拌后，加入微生物阿尔法进行分解，除臭装置对处理箱内的废气以及水分进行处理排出，进而起到垃圾分解以及除臭的作用，本实用新型还提供了一种食物垃圾处理机控制系统，包括中央处理器、微生物温度控制单元、微生物搅拌控制单元、空气量控制单元、气味控制单元、微生物湿度控制单元以及食物垃圾处理机中的湿度传感器，中央处理器与其他控制单元相互配合达到控制处理箱内的垃圾分解最佳环境，提高分解效率以及质量。