本实用新型涉及饲料制造技术领域，具体为一种颗粒大小可调的饲料造粒装置，包括进料仓，所述进料仓靠近上端的中间设有第一固定盘，所述第一固定盘的边缘设有若干第一连接杆，所述第一连接杆呈圆周等间距排列，所述进料仓的底端设有连接管，所述第一固定盘的上端设有电机，所述连接管内设有输料扇叶，所述输料扇叶与所述第一电机输出轴之间通过转杆连接，本实用新型通过控制第二电机的转速控制刀片的转速，实现了刀片对压粒盘上透过的饲料进行切割，刀片转动的越快，则对饲料切割的越快，从而使生产的饲料颗粒越小，反之则饲料颗粒越大，解决了传统的饲料造粒装置在在制造饲料时不能够调节所生产饲料颗粒的大小的问题。