本实用新型公开了一种新型肉牛、奶牛饮水装置，包括饮水台，所述饮水台上端面设置有饮水槽，所述饮水槽下壁尾部位置设置有可调节的密封板，所述密封板上端面设置有圆孔，所述圆孔上方设置有可调节的握把，所述饮水槽两侧内壁之间头部位置设置有可调节的收纳板。本实用新型所述的一种新型肉牛、奶牛饮水装置，通过在饮水槽内头部位置设置可活动的收纳板，利用收纳板可以清理饮水槽内的草料、残余饲料等杂物，对浪费的饲料进行回收利用，通过打开饮水槽尾部的密封板可以将收纳的残余饲料清理出饮水槽并进行集中收纳，既节省了成本又可提高饮水槽内水的清洁度，利于肉牛、奶牛的养殖健康。