一种自动烧鸡生产线
授权
摘要
本实用新型涉及烧鸡生产工艺，公开了一种自动烧鸡生产线，其包括传输轨道、喷蜜工段、油炸工段和卤制工段，输送轨道包括多个沿输送轨道传送的吊篮，输送轨道依次经过喷蜜工段、油炸工段和卤制工段，吊篮内鸡依次喷蜜、油炸和卤制加工，卤制工段包括卤制池，卤制池内安装有加热装置，位于卤制池上方区域的输送轨道安装的吊篮沉入卤制池的卤汁内，且吊篮在卤制池内传送时间与烧鸡卤制所需时间相等，生产效率高，并且在喷蜜工段与油炸工段之间设置接蜜板，在油炸工段和卤制工段之间设置接油板，在卤制池后设置接液板，分别对吊篮不同阶段滴落的液体进行收集，避免滴落的液体污染生产车间，由此提供干净卫生的生产环境。
基本信息
专利标题 ：
一种自动烧鸡生产线
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921475409.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-09-05
授权号 ：
CN210695824U
授权日 ：
2020-06-09
发明人 ：
徐建娜
申请人 ：
唐山万里香食品有限公司
申请人地址 ：
河北省唐山市古冶区唐古路（古冶段）88号北
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201921475409.3
主分类号 ：
A23L13/50
IPC分类号 ：
A23L13/50 A23L5/10 A21B5/08 A23P20/18
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/50
禽类制品，例如禽类香肠
法律状态
2020-06-09 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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