本实用新型公开了一种节能环保的蒸馏釜,包括蒸馏釜壳体，所述蒸馏釜壳体包括夹层和内层，位于夹层内的所述蒸馏釜壳体的下端内壁固定连接有第一伸缩机构，所述第一伸缩机构包括活塞柱、第一压力缸和第一活塞，所述第一压力缸为中空设置，且活塞柱插设于第一压力缸中设置，位于第一压力缸内的所述活塞柱的一端固定连接有与缸体内径相适配的第一活塞，位于第一压力缸外的所述活塞柱的一端贯穿蒸馏釜壳体的夹层下端并延伸至内层设置，所述第一压力缸的上表面固定连接有多个加热环，本实用新型涉及蒸馏釜技术领域，利用蒸馏釜内液体自重，带动蒸馏釜内加热环上下移动，进而提升蒸馏釜的蒸馏效率，结构简单，节能环保。