本实用新型公开了一种酒店管理用餐车，包括用餐车本体和底板，所述底板的顶部开设有凹槽，所述凹槽的内部固定连接有第二缓冲弹簧，所述第二缓冲弹簧的顶部固定连接有缓冲柱，所述缓冲柱的顶部固定连接有第一缓冲弹簧，本实用新型涉及酒店管理设备技术领域。该酒店管理用餐车，可有效防止送餐车内的食物因受到不小的震荡而被损坏，从而大大提高了送餐车的使用性能，结构简单、操作方便、设计合理。能够使得送餐车内的食物加热更加均匀，保温效果更好，可以有效防止食物运送过程中食物与外界直接接触造成二次污染。酒瓶酒杯也能很好的固定在柜体内，放置结构合理，增大了储物量。用餐车保温时间长，容量大且节能环保。