本实用新型公开了一种具有喷淋功能的烹饪装置，包括内胆、子内胆和喷淋装置，子内胆的底部中心设有喷淋管通孔，子内胆上设有多个泄水孔，其特征是：所述喷淋装置包括喷淋架和喷淋管，喷淋架安装在所述内胆中，喷淋架具有气压罩结构，喷淋架的中心位置设有上下走向的插孔，插孔与气压罩结构的腔体连通；子内胆处于喷淋架上，喷淋管通孔与插孔位置相对应；喷淋管的下端穿过喷淋管通孔并插接在插孔中，并且喷淋管处于子内胆中。这种具有喷淋功能的烹饪装置中喷淋装置采用组装式结构，使用时能够将喷淋架、子内胆、喷淋管三者连接起来合为一体，不使用时将喷淋架、子内胆、喷淋管进行拆解，便于拆装清洗。