本实用新型涉及柑桔夹具技术领域，具体为一种柑桔原快速测农残的柑桔夹具，包括夹具主体，夹具主体的前部开设有滑槽，夹具主体上位于滑槽的末端开设有沉槽，且沉槽贯穿至滑槽中，夹具主体的前端设有与其固定连接的连接块，且连接块呈环形状，连接块的内侧壁上远离夹具主体的一侧设有与其固定连接的固定夹块，滑槽中设有滑杆，滑杆的前端设有与其固定连接的活动夹块，滑杆的末端设有与其固定连接的拉杆，滑槽中位于滑杆后侧设有夹紧弹簧。该柑桔原快速测农残的柑桔夹具，通过设置的固定夹块和活动夹块，由滑杆带动活动夹块前后移动，和固定夹块相配合夹取柑桔，避免了直接用手拿取柑桔，解决了用手直接接触柑桔影响测量的精确度的问题。