本实用新型公开了一种断电自动脱离热源的蒸发装置，涉及蒸发设备技术领域，包括加热源、蒸发机构、冷凝机构以及与冷凝机构相连通的收集机构，还包括升降机构，升降机构上设有控制单元；控制单元包括电源模块与控制电路，电源模块、控制电路与升降机构形成一个闭合回路，控制电路上设有用于改变控制电路中电流方向的开关；控制单元还包括储电模块，储电模块分别与电源模块和控制电路接通。本实用新型具有通过设置法拉电容，当电源模块断电后，法拉电容自动为升降机构供电，以实现蒸发机构的上升或加热源的下降，使得蒸发机构与加热源的脱离，从而有助于防止意外断电后蒸发机构在加热源内持续加热而导致危险情况出现的效果。