本实用新型公开了一种带可升降搅拌装置的蒸馏釜，包括釜体及连接在其上端的釜盖，所述釜盖上端固定连接有第一安装架，所述釜盖上端竖直贯穿设有与其转动连接的转筒，所述转筒的上端贯穿第一安装架并向上延伸，所述第一安装架上设有与转筒连接的驱动机构，所述第一安装架上端固定连接有第二安装架，所述第二安装架的上端固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端贯穿第二安装架、转筒并延伸至转筒内，所述转筒内滑动连接有滑塞，所述电动伸缩杆的伸缩端转动连接在滑塞上。本实用新型可通过升降调节搅拌件位于釜体内相对位置，以更好地对釜体内不同高度的物料进行搅拌，提高搅拌效果，且并不会扰乱釜体内的环境。