本实用新型的圆盘干燥机及其排水结构属于环保领域，圆盘干燥机内沿其轴向通长设有空心轴，其特征在于，所述排水结构连接在空心轴的末端，所述排水结构包括集水腔、舀水槽和螺旋盘管。集水腔为中空结构，与空心轴的末端连通，所述集水腔上远离空心轴的一侧连通有输送管。舀水槽连接在集水腔上靠近空心轴的一侧，所述舀水槽为中空结构并且一面敞口。螺旋盘管的一端与舀水槽连通，另一端与集水腔连通，进而将舀水槽中的水输送至集水腔。该圆盘干燥机的排水结果能够显著增大干燥机相变换热面积，提高换热效率和安全性，延长设备的使用寿命，同时降低设备总体耗能，减少能源浪费。