本实用新型公开了一种可升降米水分离的电饭煲，包括外壳、支撑块、锅盖和单片机，外壳的底端两侧固定连接有支撑块，外壳的内部底部中间位置固定连接有单片机，外壳的内部两侧固定连接有升降机构，外壳的内侧底端固定连接有加热盘，外壳的另一侧顶部固定连接有三角插头，外壳的顶部固定连接有米水分离部件，米水分离部件设置在外壳的顶部，米水分离部件与外壳固定连接，米水分离部件能将内胆内部的大米进行过滤，将大米内部的水分进行过滤，使大米内部不会残留有水分，避免在电饭煲将大米和水分别放入内胆和底座内胆内还未将三插头与插排进行连接的时候，内胆内部的大米会被水分泡烂，有效的提高了电饭煲煮出米饭的口感。