本实用新型涉及一种组合式保温蓄热炉膛，包括上下贯通的炉膛本体，所述炉膛本体包括玻化微珠保温砂浆层，所述玻化微珠保温砂浆层内设置有钢筋骨架，所述钢筋骨架沿所述玻化微珠保温砂浆层的形状延伸。通过上述设置，钢筋骨架沿玻化微珠保温砂浆层的形状延伸，进而提高了玻化微珠保温砂浆层的结构强度和整体的连接性，提高了炉膛本体的使用寿命。通过采用玻化微珠保温砂浆材料制成炉膛本体，提高了整个炉膛本体的隔热保温性能，使燃料燃烧的热量尽可能地留在炉膛内部并被炒炉所利用，尽可能地加热炉膛上方的餐厨器皿，从而提高了燃料的利用率，并且减少了该炉膛周围使用环境的温度，进而提高了使用者使用的舒适性。