本实用新型公开了一种食用醋生产用原料清洗装置，包括主体、挡板、下筛网、观察区和观察窗，所述主体的右上部安装有进水口，且进水口通过蓄水槽与第一水阀相连接，所述挡板通过固定架与主体相连接，且挡板的内部安装有上筛网，所述下筛网通过转轴与上筛网相连接，且下筛网的表面安装有门锁，所述下筛网的右侧设置有电机，所述观察区设置于第二水阀的下部，且观察区通过水泵与水管相连接，所述观察区的右部安装有出水口，所述观察窗安装于主体的表面，且观察窗的外部连接有锁柱。该食用醋生产用原料清洗装置，通过上筛网、下筛网和电机的使用，使该装置能够对原料进行均匀的清洗，从而能够提高该装置的清洗质量，减少了工作时间。