本实用新型提供一种可调节的稻谷加工除尘装置，包括除尘箱，支撑柱，进米斗，吹风旋转大米除尘搅拌杆结构，清理防护大米储存架结构，透气密封防护维修架结构，第一鼓风机，第一吹风控制开关，吸料控制开关，过滤网，防护壳，阻挡板，紧固螺栓，握把，吸料泵，出料管，储尘箱和密封板，所述的支撑柱分别螺栓连接在除尘箱底部的四角位置；所述的进米斗螺栓连接在除尘箱上表面的右侧。本实用新型安装管，支撑座，滚子轴承，插杆，摇杆，搅拌杆，防护板，防护块，第二鼓风机和第二吹风控制开关的设置，有利于对大米的除尘效果；放置板，防护绳，安装板，储米箱，锁紧片，握杆和清理杆的设置，有利于对除尘完毕的大米进行储存。