本实用新型公开了一种用于冬季香椿种植催芽装置，属于香椿种植催芽技术领域。一种用于冬季香椿种植催芽装置，包括催芽箱和灯管，所述灯管连接在催芽箱的顶部内壁，所述催芽箱内壁分别连接有螺纹杆和挡杆，所述螺纹杆外壁连接有固定台，所述固定台外壁连接有催芽盘，所述催芽盘外壁连接有限位框，所述催芽箱内壁开凿有滑槽，所述催芽盘滑动连接在滑槽内，所述螺纹杆外壁螺纹连接有螺母，所述螺母与固定台相抵，所述催芽箱内壁连接有固定块，所述固定块内连接有锁紧机构；本实用新型可将催芽盘从催芽箱内壁的滑槽内转出，从而方便人们向催芽盘内放置或取出香椿种子，增大了操作空间，提高效率，降低了劳动成本。