本实用新型提供了一种粉煤干燥设备和粉煤干燥系统，粉煤干燥设备包括：箱体，形成有粉煤入口、粉煤出口、热载气入口以及热载气出口；粉煤入口和粉煤出口分别用于粉煤的进入和排出，热载气入口和热载气出口分别用于热载气的流入和排出；搅拌部件，至少部分设置于箱体内，用于搅拌粉煤，搅拌部件形成有中空结构，并设置有第一热介质入口和第一热介质出口，以使搅拌部件内能够形成持续流动的热介质，在对粉煤搅拌、干燥的同时烘干附着在搅拌部件上的粉煤。通过上述方案，箱体内的粉煤可更快的蒸发掉水分，而且还可有效避免细小的粉煤在箱体内板结、结球的问题；进一步，搅拌部件可将大颗粒的粉煤进行搅拌粉碎，避免粉煤在箱体内堵塞。