本实用新型公开了一种蜂蜜槽子糕烘烤装置，包括烤箱架体和烤箱主体，烤箱主体安装在烤箱架体上，烤箱主体上滑动设置有槽型模具，槽型模具的底部固定连接有连接块，连接块上沿槽型模具滑动方向固定连接有推拉齿条；烤箱架体上还设置有可沿槽型模具滑动方向移动的注浆料斗，注浆料斗的底部固定连接有出料管，出料管的顶部开设有若干个出料孔，出料孔与注浆料斗连通，出料管内转动连接有开闭杆，开闭杆上开设有与注浆孔匹配的注浆孔；注浆料斗的一侧还设置有用于提升原料桶并向注浆料斗内倾倒原料的上料机构。本实用新型能够解决现有技术中上料及烤制模具进出烤箱需人力操作，耗费人力工时且安全性较差的问题。