本实用新型公开了一种面条生产用原料混合装置，包括固定支座、加工筒和混合腔，所述固定支座底端面四角均设置有滚轮，所述固定支座顶端面中间位置通过螺栓螺纹固定安装有用于面条原料加工的加工筒，且所述加工筒顶部内侧设置有用于原料混合的混合腔，所述混合腔内底端面设置为弧形底面，所述混合腔对称的内壁之间均贯穿连接有两组转轴，相对的两组所述转轴远离混合腔的一端设置有夹持盘，相对的两组所述夹持盘之间环形阵列有N组用于搅拌原料的搅拌杆，且N组所述搅拌杆与夹持盘固定焊接，垂直的两组所述转轴均贯穿至加工筒外侧。该面条生产用原料混合装置，便于搅拌均匀，防止混合腔底部原料结块。