本实用新型提供了一种储料出料装置及煲仔饭设备，储料出料装置包括：料架；储料机构，设置在料架上，储料机构包括储料输送部，储料输送部具有多个储料空间，多个储料空间沿第一预设方向间隔设置，各个储料空间均用于存储物料；层选机构，设置在料架上，层选机构包括暂存支撑板和阻挡组件；阻挡组件包括阻挡部，阻挡部具有用于避让物料以使物料移动至暂存支撑板上的避让位置和用于阻挡物料移动至暂存支撑板的阻挡位置，阻挡部在避让位置和阻挡位置之间可移动地设置；阻挡组件为多个，多个阻挡组件与多个储料空间一一对应地设置，各个阻挡组件的阻挡部用于阻挡或避让相应的储料空间内的物料。解决了现有技术中出料操作时无法控制出料个数的问题。