本实用新型公开了一种便于调整的罗非鱼加工用晾晒架，包括底座、把手和固定盘，所述底座的上方固定有伸缩杆，所述固定块的外侧连接有转动轴，所述把手设置在晒盘的上方，所述连接轴设置在转盘的内部，所述固定盘设置在转盘的左侧，所述卡块的左侧固定有转轴杆，且转轴杆的末端设置有滑块，所述滑块设置在轨块的内部，且轨块的前侧固定有调节杆，所述调节杆的前端连接有晒面板，且晒面板的底端设置有储液盒。该便于调整的罗非鱼加工用晾晒架，能够有效的调整角度，防止罗非鱼晾晒不均匀，便于对罗非鱼进行固定，防止罗非鱼在晾晒的过程中掉落，能够有效的对罗非鱼晾晒过程中产生的鱼油进行收集，便于对鱼油集中处理。