本实用新型公开了一种多功能滤渣隔油壶，包括有壶身，在壶身的侧面设有壶嘴，在壶身里面设有滤网罩，滤网罩挂壶身的上部并往下嵌入在壶身内部；所述壶嘴包括有壶嘴身、壶嘴口和壶嘴底，壶嘴口位于壶嘴身的顶部，壶嘴底位于壶嘴身的底部，在壶身的侧面底部设有一出口，壶嘴底透过该出口使壶嘴与壶身的内部连通。本实用新型通过将壶身的出汤口设计在壶身的侧面下面部，利用水重油轻的原理，在静放一段时间后油汁上浮与汤汁分离，在倒出时由于汤汁在下部，因此很容易就可从壶嘴倒出；同时，在壶身中设置滤网可以极为有效地过滤掉汤渣，从而起到隔油隔渣的多重功能，并且隔油过滤效果好，使用方便，产品内部被污染的机率小。