本实用新型公开了一种可显示温度的太阳能烧烤炉，包括底板和支架板，所述支架板上设置有真空管，所述真空管内壁的一侧滑动连接有弧形食物放置板，所述底板的顶部固定连接有支撑杆。本实用新型涉及太阳能烧烤炉技术领域。该可显示温度的太阳能烧烤炉，通过将烧烤炉设置为可以调节高度的形式，当需要调节高度时，使用者即可通过转动转动摇把，使得螺纹杆同时转动，并带动其表面的两个移动块移动，最终使得转动杆转动，并带动支架板开始移动，达到可调节的效果，可以根据使用的使用习惯，自由的进行调节，同时在不同环境下烧烤时，通过调节烤炉的高度，方便找到最佳的阳光照射位置，达到最佳的烧烤效果，为使用者提供最佳的使用体验。