本实用新型涉及环卫用冰水制造领域，尤其涉及一种智能中央冰水系统，包括机房、冷却塔、灌装运输设备和雾化喷洒装置，所述机房中设置有螺杆式冷水机组、保温蓄水箱、控制器；所述保温蓄水箱设置有回流口、进水口和出水口，进水口和回流空分别与冷水机组管阀链接，出水口与外部管道管阀连接；所述冷水机组、保温蓄水箱和冷却塔中都设置有水温传感器和启停开关，且与控制器信号连接。整个工作工程中，控制器配合上述水泵和传感器以及各个管阀的开关，使得冰水的制备过程智能化，系统化，减少了工作人员用工成本，制冷效率高，搭配保温蓄水箱可长时间保存，冰水制备过程简单，环保，无废气废物排出。