本实用新型公开一种空气阀，包括接头和盖体，盖体上设有通气孔，接头上设有通孔，盖体设在接头的一端，接头的端面抵靠在盖体的内底面上，通孔的一端与通气孔连通，通孔的另一端与外界连通，盖体与接头可拆卸连接。本实用新型中，外界的空气可以通过盖体上的通气孔进入接头上的通孔中，并从通孔的另一端流出，流出的空气可以进入对应的空间或液体(如冰淇淋浆料、奶盖原液)中，由于盖体与接头可拆卸连接，根据所需空气量或空气占比，可以将盖体拆下，然后更换通气孔孔径大小相应的盖体，操作简单，可控性强，只要确保盖体上通气孔的孔径大小适宜即可，而且结构简单，制作成本低。