本实用新型公开了一种偏心轴孔果汁机，包括杯体、刀具、安装座和电机，所述杯体上部设置有安装座，其特征是，所述安装座的底部设置有偏心轴孔，电机置于所述安装座上，所述电机的转轴穿过偏心轴孔并延伸入杯体内，所述刀具固定在杯体内的转轴上，刀具上设置有刀具第一外端，所述刀具第一外端和偏心轴孔设置在安装座的中心垂线同一侧，所述杯体内侧壁与刀具第一外端之间存有变化扰流间隙；此款果汁机，通过在安装座的底部设置偏心轴孔，以使刀具在杯体内构成偏心状，使旋转的刀具与杯体内壁之间的扰流间隙存在变化，其扰流效果更好，而且，由于刀具在其中一侧的空间可以做得更小，使杯体体积较小，方便携带。