本实用新型公开了一种食品中淀粉含量测定用捣碎装置，包括捣碎罐、导向框和引流板，所述捣碎罐的上方安装有液压缸，且液压缸的输出端法兰连接有液压杆，所述液压杆的末端焊接有安装板，且安装板的下方安装有捣碎板，所述捣碎板的顶端粘接有固定块，所述导向框焊接在捣碎罐的内壁下方，所述活动板的右端下方粘接有毛刷辊，所述引流板焊接在捣碎罐的侧壁下方，且引流板的下方设置有液体收集箱。本实用新型，通过毛刷的设置，当毛刷在捣碎罐的内部底端左右贴合并且摩擦的过程中，对捣碎罐的末端废料具有清理的作用，并且捣碎罐网格状的设置利于将对较软的水果性物体的果汁进行过滤，使得对较软的水果性物体进行固液分离。