本实用新型公开了一种在虾蟹酱中添加抗氧化剂的喷雾搅拌设备，包括底座，所述底座上端面固定安装有搅拌罐，所述底座内部固定安装有电机，所述底座上端面固定安装有固定凸台，所述增压泵上端面开设有添加剂出口，所述增压泵边侧开设有添加剂入口，所述添加剂出口上端面活动安装有管道，所述支架边侧固定安装有定位扣，所述支架边侧的底部位置固定安装有电动伸缩筒，所述电动伸缩筒底部固定安装有雾化喷嘴组。该在虾蟹酱中添加抗氧化剂的喷雾搅拌设备，使旋转轴可以转动，然后带动与之固连的搅拌棒进行搅拌，方便便捷，多杆式的搅拌棒可使搅拌更加充分更加高效，增压泵进行雾化的喷射，雾化喷嘴组更加均匀与全面，使搅拌混合更加充分。