本实用新型公开了一种后厨用容器加料装置，包括机架、设置在机架上的顶升机构、位于顶升机构的上方用于放置待加料容器的水平布置的托盘和设置在机架上的出料组件；出料组件包括用于导出物料的出料口，且出料口正对待加料容器的敞开口布置；顶升机构能够带动托盘沿垂直方向做往复运动，且当顶升机构运动至第一预设位置时，出料口与敞开口保持有预设间距；当顶升机构运动至第二预设位置时，出料口通过敞开口伸入至待加料容器的内部。该后厨用容器加料装置，在加料时，出料口能够通过敞开口伸入至待加料容器的内部，继而避免了物料尤其是液态物料的飞溅，大大提升了加料的便捷性。