本实用新型公开了一种易于储存运输的折叠陈皮，所述果皮在周部开缝使果皮分成中心为整体结构的芯部和周围分成若干瓣结构的多瓣部，所述多瓣部的最外端向中心方向弯曲折叠，折叠后的多瓣部叠置在芯部的上方或下方，本实用新型折叠后形成两层结构，加强了晒干后陈皮的强度，不易断裂，且形状规则，方便了陈皮的储存，节省了陈皮储存所需空间，进而更加方便了运输，本实用新型果皮不会呈放射形散开，在储存和运输的过程中，不会出现相互碰撞，拉扯导致果皮断裂或者磨损，且本实用新型采用折叠结构，可以有效的减少陈皮在储存和运输过程中所占用的面积，提高储存和运输量。