本实用新型涉及餐饮运输设备技术领域，尤其是涉及一种太阳能供电三轮车，包括篷式电动三轮车、固设于电动三轮车后座上且一侧呈开口设置的送餐箱、铰接于送餐箱开口端的两扇闭合板以及固定嵌设于送餐箱顶端与电动三轮车供电设备电性连接的太阳能蓄电板，送餐箱内壁固设有纵横交错设置的餐架，且送餐架将送餐箱分隔成多个送餐格，多个送餐格的顶端端面均向下延伸固设有一个挂钩。该供电三轮车通过调节夹紧组件使塑料餐盒的周侧被弧形板夹住，配送员在骑的行过程中无需担心因颠簸导致餐盒撞击至送餐格内壁上，从而提高了在配送过程中餐品的完整程度，降低了餐品汤汁洒漏的情况发生，使客户满意好评率提高。