本实用新型涉及一种低沸点油脂类含盐废水多效蒸发处理系统，其特征在于：储罐、进料泵、吹脱塔及转料泵依次顺序连接；废水转料罐、进料泵、若干降膜蒸发器、出料泵依次顺序连接，若干降膜蒸发器并联连接；冷凝气进气管及冷凝气出气管分别连接至冷凝器，冷凝器通过管泵连接至吸收塔。本实用新型设计科学合理，低沸点油脂类含盐废水先经过双极吹脱塔作用，降低进入蒸发系统油脂类含量，保证蒸发系统保持稳定蒸发强度；采用三效降膜蒸发工艺装置，一方面换热强度大，蒸发效率高，另一方面系统运行载荷低；低沸点油脂类废水经过多效蒸发结晶处理后，冷凝水可以达到生产车间清洗水、循环水等的要求，使得企业系统内水循环利用。