本实用新型提供了一种可降解甘蔗纸浆餐具裁切机，包括机箱，所述机箱上表面设置有工作台，所述机箱外侧安装有防护罩，所述机箱内设置有储物柜，所述工作台内设置有餐具凹模，所述工作台四周固定有导柱，所述导柱顶部固定有安装板，所述安装板两侧通过连杆与防护罩固定连接，所述安装板中部安装有液压缸，所述液压缸底部设置有液压杆，所述液压杆向下穿过安装板，所述液压缸末端固定有活动板，所述活动板四周安装有导套，所述导套设置在导柱外侧，所述活动板底部呈纵向安装有刀片，所述刀片表面呈等距分布有多个透气孔，所述安装板、活动板和工作台均呈水平设置。该裁切机运行稳定，裁切效率高，使用方便。