本实用新型涉及冷藏设备技术领域，特别涉及一种有效降低细菌滋生的食品运输冷藏箱，其结构包括箱盖、箱体、固定扣、抽取装置、把手、控制盒、控制按钮，所述箱盖的下端通过合页与箱体相连接，所述固定扣共有一组安装于箱体的前部，本实用新型具有以下有益效果，为解决在使用冰袋对食品进行冷藏运输时，由于运输时间过长后，冰袋中的冰块会融化成水，渗透出冰袋从而在冷藏箱内积存，而融化后的水分容易使细菌大量滋生，从而造成食品上粘附许多细菌，致使食品损坏的问题，设计了抽取装置，能够将冷藏箱内冰袋所融化的水抽取，避免食品浸泡在积存的融化水中，从而大大降低了细菌的滋生，有效的延长食品的保鲜时间。