本实用新型涉及面条加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种面条干燥设备，可在面条进行输送的过程中对面条进行干燥，干燥完成的面条自动从工作腔内滑出，有效的减轻工作人员的劳动强度，提高工作效率；包括箱体、箱门、筒体、风扇、第一支板、第二支板、第一螺栓、第二螺栓和横杆，箱体左侧壁下半区域横向设置有安装孔，第一支板和第二支板左侧壁分别横向设置有第一螺纹孔和第二螺纹孔，筒体内部右半区域设置有电加热丝；还包括第一主动轮、第二主动轮、第一从动轮、第二从动轮、第一传送带、第二传送带、转轴、第一支撑板、第二支撑板、第一连接轴和第二连接轴，第一传送带上设置有多组第一卡块，第二传送带上设置有多组第二卡块。