本实用新型公开了一种手工造纸用可调速捞纸装置，包括纸浆池和顶板，所述顶板设置在纸浆池上方，且顶板下侧壁与纸浆池上侧壁之间通过支撑臂固定连接，所述顶板下侧壁对称设置有多组伸缩杆，多组所述伸缩杆下端共同连接有连接板，所述连接板下方固定设置有多组均匀分布的连接杆，每个所述连接杆下端均固定设置有匹配的吊钩，所述连接板下方设置有捞纸板，所述捞纸板上侧壁设置有与吊钩匹配的吊环，且捞纸板上侧壁铺设有匹配的捞纸席，所述捞纸板侧壁对称设置有固定耳。本实用新型可以根据纸浆池内纸浆的浓度以及实际的操作情况调节捞纸板的升降速度，避免了因为工作人员因为经验不足，影响纸张的成型质量，降低了工作人员的工作强度。